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Le potager facile

 

 

 

 

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Potager facile - Légumes feuilles, fleurs, fruits, racines

 

 


Les légumes feuilles



Liste des légumes feuilles du potager : aromatiques (récolte), asperge, cardon, céleri à côtes, chicorées (frisée et scarole), choux (de Bruxelles, de Chine, pommé, frisé, non pommé), cresson, endive (du forçage à la récolte), épinard, fenouil doux, ficoïde glaciale, laitue (pommée, à couper, batavia, romaine), mâche, oseille, pissenlit, poirée, pourpier, rhubarbe, roquette, tétragone.

 

Semis
Il est conseillé d'émietter finement la terre. Et c'est d’autant plus vrai que les graines sont petites. Les légumes feuilles préfèrent un terrain frais afin de bien germer. Arroser si nécessaire tous les sillons ouverts.
Les jours lune : terminer la préparation du terrain et semer en lune ascendante et en jours-feuilles, constellation des Poissons.

 

Plantations
Les légumes peuvent être installés en motte ou à racines nues. Ils doivent avoir un bon contact avec la terre.

Les jours lune : effectuer tous ces travaux du sol et planter en lune descendante et en jours-feuilles, constellations du Cancer ainsi que du Scorpion.

 

 

 

Les légumes fleurs


Liste des légumes fleurs du potager : artichaut, brocoli, chou-fleur.

 

Semis
Préparer soigneusement le terrain pour obtenir un lit de semences fin et léger.
Ajouter si nécessaire du terreau ou encore du compost bien tamisé à la terre. Sinon, semer directement dans les sillons pour les semis en place.
Les jours lune : semer en lune ascendante et en jours-fleurs, constellations du Verseau.

 

Plantations
Un sol fin entrera plus aisément en contact avec les racines nues – à praliner – et facilitera une reprise rapide.
Les jours lune : finir les travaux du sol et planter en lune descendante et en jours-fleurs, constellations de la Balance et des Gémeaux.

 

 

Les légumes fruits


Liste des légumes graines et fruits : aubergine, concombre, cornichon, courge, courgette, fève, fraisier, haricot, lentille, melon, pastèque, pâtisson, piment, pois, poivron, tomate, petits fruits (cassissier, groseillier, framboisier, mûrier, myrtille…), céréales cultivées pour leurs grains (avoine, blé, maïs, orge, seigle, épeautre, sarrasin, etc.).

 

Semis
Les graines des légumes qui se sèment en place étant relativement grosses, la terre n’a pas besoin d’être finement émiettée. Retirer cependant les plus gros cailloux.
Les jours lune : semer en lune ascendante et en jours-graines et fruits, constellation du Sagittaire.

 

Plantations
Affiner la terre et surtout l’enrichir, les légumes graines et fruits sont extrêmement gourmands. Leur installation étant assez tardive, semer en attendant un engrais vert.
Les jours lune : planter en lune descendante et en jours-graines et fruits, constellation du Lion.

 

 



 

 

 

Les légumes racines



Liste des légumes racines du potager : ail, betterave, carotte, céleri-rave, cerfeuil tubéreux, crosne, échalote, endive (du semis à l’arrachage), navet, oignon, panais, poireau, pomme de terre, radis, raifort, rutabaga, salsifis, scorsonère, topinambour.

 

Semis
Il est conseillé d'affiner soigneusement la terre pour favoriser une bonne reprise. Vous pouvez ensuite ouvrir des sillons plus ou moins profonds selon la grosseur des graines. Enfin, il convient de retirer à la main les petites pierres avant de refermer les rangs.
Les jours lune : semer impérativement en lune ascendante et en jours-racines, constellations du Capricorne et du Taureau.

 

Plantations
Contrairement au semis, la terre de ces planches peut être laissée un peu plus grossière.
Les jours lune : planter en lune descendante et en jours-racines, constellation de la Vierge.

 

 

 

 

 

 

 

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