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Le potager facile

 

 

 

 

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Associations de légumes

 

 


Dans le monde végétal comme dans le monde animal, il y a des affinités et des inimitiés... En tenir compte permet d'éviter les catastrophes. Au potager ou au verger, les mariages heureux sont la promesse de belles récoltes !

 

 

(V) : association recommandée      (X) : association déconseillée

 

  carotte concombre fraisier oignon poireau tomate chou

haricot

rame

pois aneth ail radis salade épinard betterave céleri

pomme

de

terre

fenouil
ail V V V V V V X X X                  
aubergine           V                        
betterave   V V V X         V V     X     X  
carotte       V V V V   V V V V V          
céleri   V     V V V V V         V     X  
chou   V V X   V     V   X   V V V V X  
chou-fleur   V   X     X           V     V X  
concombre       V     V V   V   X V V   V   V
épinard     V     V V   V     V V X        
fenouil   V       X X X         V          
haricot rame   V   X X       X   X   V V V      
haricot nain   V V X X V V X X V   V     V V V X
oignon V V         X X   V V   V          
poireau V           V X X     V   V X V    
pois V       X X V X     X V   V   V X  
radis V X V     V             V          
salade   V   X X V X   V V   V   V V X    
tomate V     V V   X   X       V V   V X X

 

 

 

La trilogie maïs/haricots/courges, un classique !

 

Le maïs fait office de tuteur pour le haricot, tandis que les courges couvrent le sol. Les trois compagnons sont gourmands en eau, mais se complètent dans leurs besoins alimentaires.

 

Le duo choux/fleurs, et plus particulièrement choux/cosmos.

 

Comme toutes les fleurs de la famille des astéracées, le cosmos permet de lutter contre les piérides, des papillons blancs particulièrement voraces avec les choux.

 

La combinaison haute en couleur tomates/tagètes

 

Les feuilles odorantes de ces fleurs repoussent les pucerons, tandis que leurs racines agissent efficacement contre les nématodes, ces petits vers blancs nocifs pour les racines des tomates.

 

 

 

L'association plantes aromatiques-arbres fruitiers

 

L'origan, l'achillée, la tanaisie, l'armoise, la santoline ainsi que tous les allium sont des vivaces qui perturbent les insectes nuisibles aux fruitiers. On peut aussi ajouter au verger quelques annuelles telles que le souci, la centaurée, la phacélie ou le trèfle incarnat : les mélanges pour verger fleuri attirent des insectes auxiliaires, protecteurs, et d'autres qui sont de précieux pollinisateurs.

 

 

Les tomates adorent le voisinage des tagètes

 

 

 

 

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